鸡缘巧合得美食

栏目:教育 来源:财经头条 时间:2019-10-09




再创造-麻辣仔鸡



沾益县西平镇红星办事处6村村民龚国富、丁丽琼夫归,1987年利用自家位于320国道旁的两间平房开起食店。起先经营的也不过是些家常小菜,后来爱琢磨的龚国富在一种贵州辣仔鸡的基础上自己创出了沾益辣仔鸡的独特配方,遂一发不可收拾,转而专营辣仔鸡,小店名声也不径而走,誉满云南。







机缘巧合-麻辣仔鸡




龚国富的妹妹龚红云,在10多年前的一个春节
她下厨炒鸡肉时不小心将放在灶边的一碗辣椒
面翻泼进锅里,只好将就着一起炒,不料竟做
出一道辣香独特的好菜。1987年,她利
用街边
住房开起了小食馆,逐渐把她家的辣仔鸡推成
了专营名菜








传承饮食文化

品尝非遗美食

每周四 晚9点25

  锁定江西卫视《非遗美食》




长按二维码识别关注我们

END






相关文章
评论
新版评论功能开发中
头条推荐
最新资讯